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Espumante Demi-sec Branco Santa Augusta 750 ml

  • R$ 55,00




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Um grande vinho nasce dos pequenos detalhes, traduzindo a paixão de elaborar verdadeiras obras de arte em cada nova garrafa. A linha Santa Augusta demonstra a expressão do terroir da altitude Catarinense. Qualidade riqueza aromática, elegância e estrutura exprimem a personalidade VSA.

Elaborado com com a variedade Cabernet Sauvignon (44%), Merlot (16%) e Chardonnay (40%), o vinho espumante demi-sec branco da Vinícola Santa Augusta tem a sua elaboração com a segunda fermentação em autoclaves com temperatura controlada em 12º C. A maturação ocorreu na permanência do espumante por 6 meses sobre as leveduras o que lhe confere cremosidade e fineza.

Seu visual é amarelo palha de de média intensidade, seu perlage é fino, abundante e persistente. No olfato, um aroma fino e delicado com notas de frutas brancas, abacaxi e maça.

Na boca tem ótima acidez, é equilibrado, tem boa cremosidade, muito persistente e com retro-olfato agradável e frutado, excelente equilíbrio entre acidez e final doce.

A indicação para consumo é com 8º C.

Harmoniza muito bem com aperitivos, culinária japonesa, tailandesa e indiana, pratos condimentados, apimentados e sobremesas.


Vinho
Elaboração Segunda fermentação em autoclaves com temperatura controlada em 12 o C. A maturação ocorreu na permanência do espumante por 6 meses sobre as leveduras o que lhe conferiu cremosidade e fineza
Variedade Cabernet Sauvignon 44%, Merlot 16%, Chardonnay 40%
Perlage Fino, abundante e persistente
Visual Amarelo palha de média intensidade
Olfato Aroma fino e delicado com notas de frutas brancas, abacaxi e maçã
Boca Ótima acidez, equilibrado, boa cremosidade, muito persistente e com retro-olfato agradável e frutado, excelente equilíbrio entre acidez e doçura.
Consumo 8º C
Harmonização Aperitivos, culinária japonesa, tailandesa e indiana, pratos condimentados, apimentados e sobremesas.

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