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Espumante Moscatel

Espumante Moscatel

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Variedade: Moscato branco 100%.

Visual: Amarelo palha claro com reflexos esverdeados.

Perlage: Fino, abundante e persistente, forma uma coroa de espuma na taça.

Olfato: Aroma fino, complexo, delicado e intenso com notas de frutas, como papaia, pêssego, damasco e florais como flor de laranjeira.

Boca: Ótima acidez, equilíbrio entre a doçura e a acidez, boa cremosidade, muito persistente, com retro-olfato agradável e muito frutado.

Consumo: 5º a 8º C

Harmonização: Sobremesas a base de frutas, frutas secas, frutas passas, sorvetes de frutas, salada de fruta, doces em geral e queijo gorgonzola e roqueforte.