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Chardonnay

Chardonnay

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Processo: Fermentação do vinho 50% em barricas de carvalho francês e 50% em taques de inox com temperatura controlada.

Variedade: Chardonnay 100%

Visual: Amarelo palha, brilhante.

Olfato: Aroma fino, complexo, destacando se abacaxi, banana e nuances de tostados e baunilha, muito elegante.

Boca: Frutado, harmônico e leve, se percebe as mesmas frutas encontradas no aroma, retrogosto elegante, apresenta cremosidade e acidez muito equilibrada.

Consumo: 10º a 12º C

Harmonização: Peixes em geral, camarão, crustáceos, culinária japonesa e oriental, carnes brancas, coelho, comidas leves.